10 najlepszych produktów dla zdrowych oczu

10 najlepszych produktów dla zdrowych oczu

Ludzie często uważają, że pogorszenie wzroku jest nieuniknionym skutkiem starzenia się lub zmęczenia oczu. W rzeczywistości zdrowy styl życia może znacznie ograniczyć ryzyko wystąpienia problemów ze zdrowiem oczu.

Opublikowane w 2001 rok Badanie chorób oczu związanych z wiekiem (AREDS), wykazało, że niektóre składniki odżywcze - cynk, miedź , witamina C, witamina E i beta-karoten - mogą zmniejszać ryzyko pogorszenia się wzroku związanego z wiekiem o 25 procent .

Dalsze badania potwierdzają, że kwasy tłuszczowe omega-3 (w tym DHA), miedź, luteina i zeaksantyna są niezbędne dla zdrowia oczu.

W tym artykule przyjrzymy się 10 produktom bogatym w składniki odżywcze, które poprawiają zdrowie oczu. Omówimy również inne wskazówki dotyczące zdrowych oczu i znaków ostrzegawczych dla zdrowia oczu.

Dziesięć najlepszych produktów dla zdrowych oczu

Organizacje takie jak American Optometric Association (AOA) i American Academy of Ophthalmology (AAO) nadal wydają swoje zalecenia na podstawie raportów AREDS.

Raporty AREDS wymieniają 10 produktów bogatych w składniki odżywcze, które warto uwzględnic w codziennej doiecie:

1. Ryby

Spożywanie ryb znacząco obniża ryzyko wystąpienia problemów zw wzrokiem.

Wiele ryb jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3.

Ryby tłuste to ryby, które mają olej w jelitach i tkankach ciała, więc ich spożywanie zapewnia wyższy poziom oleju rybnego bogatego w omega-3. Ryby, które zawierają najkorzystniejsze poziomy omega-3 to:

  • Tuńczyk
  • łosoś
  • pstrąg
  • makrela
  • sardynki
  • sardele
  • śledź

Niektóre badania wykazały, że olej rybi może odwrócić zespół suchego oka, w tym zespół suchego oka spowodowany spędzaniem zbyt dużej ilości czasu przy komputerze .

2. Orzechy i rośliny strączkowe

Orzechy są również bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. Orzechy zawierają duże ilości witaminy E, która może chronić oko przed uszkodzeniami związanymi z wiekiem.

Orzechy można kupić w większości sklepów spożywczych i online. Orzechy i rośliny strączkowe, które są warto jeść dla zdrowia oczu:

  • włoskie
  • brazylijskie
  • nerkowca
  • ziemne
  • soczewica

3. Nasiona

Podobnie jak orzechy i rośliny strączkowe, nasiona są bogate w kwasy omega-3 i są dobrym źródłem witaminy E.

Nasiona można nabyć w większości sklepów spożywczych jak również online. Nasiona bogate w omega-3 to:

  • nasiona Chia
  • nasiona lnu
  • nasiona konopii

4. Owoce cytrusowe

Owoce cytrusowe są bogate w witaminę C. Podobnie jak witamina E, witamina C jest przeciwutleniaczem , który jest zalecany przez z AOA w walce ze zwyrodnieniami oczu związanymi z wiekiem.

Owoce cytrusowe bogate w witaminę C to:

  • cytryny
  • pomarańcze
  • grejpfruty

5. Zielone warzywa liściaste

Zielone warzywa liściaste są bogate zarówno w luteinę, jak i zeaksantynę, a także są dobrym źródłem przyjaznej dla oczu witaminy C.

Do dobrze znanych zielonych warzyw liściastych należą:

  • szpinak
  • Jarmuż

6. Marchewki

Marchew jest bogata zarówno w witaminę A, jak i beta-karoten. Beta karoten nadaje marchewkom pomarańczowy kolor.

Witamina A odgrywa istotną rolę w widzeniu. Jest składnikiem białka zwanego rodopsyną, które pomaga siatkówce absorbować światło.

Badania nad rolą beta karotenu są we wstępnej fazie chociaż organizm potrzebuje tego składnika odżywczego, aby wytworzyć witaminę A.

7. Słodkie ziemniaki

Podobnie jak marchew, słodkie ziemniaki są bogate w beta-karoten. Są również dobrym źródłem przeciwutleniającej witaminy E.

8. Wołowina

Wołowina jest bogata w cynk, który ma pozytywny długoterminowey wpływ na wzrok. Cynk może opóźnić związaną z wiekiem utratę wzroku i zwyrodnienie plamki żółtej .

Trzba pamietać, że oko samo w sobie zawiera duże ilości cynku, szczególnie w siatkówce i tkance naczyniowej otaczającej siatkówkę.

Mięso takie jak pierś z kurczaka i schab również zawierają cynk, ale w mniejszych ilościach niż wołowina.

9. Jajka

Jajka są doskonałym źródłem luteiny i zeaksantyny, które mogą zmniejszyć ryzyko utraty wzroku związanej z wiekiem. Jajka są również dobrym źródłem witaminy C i E oraz cynku.

10. Woda

Nic dziwnego, że płyn niezbędny do życia jest również niezbędny dla zdrowia oczu. Picie dużej ilości wody może zapobiec odwodnieniu , co może zmniejszyć objawy zespołu suchego oka .

Zalecane dzienne spożycie

Aktualne codzienne zalecenia dotyczące zdrowych składników odżywczych dla oczu, zgodnie z sugestią AAO w celu spowolnienia postępu choroby oczu, są następujące:

  • 500 miligramów (mg) witaminy C.
  • 400 międzynarodowych jednostek witaminy E.
  • 10 mg luteiny
  • 2 mg zeaksantyny
  • 80 mg tlenku cynku
  • 2 mg tlenku miedzi

Inne wskazówki dotyczące zdrowia oczu

Osoby noszące soczewki kontaktowe powinny przestrzegać zaleceń lekarza, aby zmniejszyć ryzyko infekcji.

Według AAO następujące strategie mogą pomóc w zapewnieniu zdrowych oczu:

  • noszenie okularów przeciwsłonecznych na zewnątrz, ponieważ nadmierna ekspozycja na słońce może spowodować zaćmę . Dostępna jest gama okularów przeciwsłonecznychzakup online .
  • rzucenie palenia
  • regularne badania wzroku, szczególnie jeśli w rodzinie występuje choroba oczu
  • noszenie ochrony oczu podczas pracy z substancjami drażniącymi oczy lub niebezpiecznymi chemikaliami
  • mycie rąk przed nałożeniem kontaktów
  • noszenie styków tylko przez okres zalecany przez lekarza lub producenta
  • chroniąc oczy przed zmęczeniem oczu związanym z komputerem, odwracając wzrok co 20 minut na coś oddalonego o 20 stóp przez 20 sekund

Cukrzyca jest główną przyczyną ślepoty. Osoby chore na cukrzycę powinny uważnie monitorować poziom cukru we krwi, przyjmować leki dokładnie zgodnie z zaleceniami lekarza i kontrolować spożycie węglowodanów , koncentrując się na jedzeniu żywności o niskim indeksie glikemicznym (GI).

Wczesne leczenie problemów zdrowotnych oczu może zapobiec ich pogorszeniu. Dlatego osoby, które zauważą zmiany w widzeniu, powinny umówić się na kompleksowe badanie wzroku u optometrysty lub okulisty.

Znaki ostrzegawcze dla zdrowia oczu

Możliwe objawy, że dana osoba może mieć problemy ze wzrokiem, to:

  • częste zmiany przejrzystości wizualnej
  • widząc zniekształcone obrazy
  • widzenie mętów lub błysków w polu widzenia
  • zmniejszone widzenie peryferyjne

Podsumowanie

Owoce cytrusowe są bogate w witaminę C, która może pomóc zmniejszyć ryzyko uszkodzenia oczu związanego z wiekiem.

Spożywanie zróżnicowanej diety, która obejmuje dużo owoców, warzyw i chudego białka, wystarczy, aby zapewnić większości ludzi odpowiednie składniki odżywcze dla zdrowia oczu.

Osoby, które nie mogą uzyskać tych składników odżywczych z diety, powinny zapytać okulistę o suplementy poprawiające stan oczu.

Osoby z problemami ze wzrokiem lub osoby o bardzo restrykcyjnej diecie powinny porozmawiać z lekarzem na temat odpowiednich pokarmów.